A habanero chili egyike a legkedveltebb paprikafajtáknak, amelyet a világ számos konyhájában kedvelnek a karakteres ízéért és erős csípősségéért. Ez a kis, gömbölyű paprika változatos színekben fordul elő, többek között narancssárga, piros, és sárga változatban. A Scoville-skálán mért csípőssége általában 100,000 és 350,000 SHU között mozog, ami intenzív ízélményt biztosít.
A habanero jellegzetesen gyümölcsös aroma mellett rendkívül erős csípősséget kínál, ami feldobhatja a szószokat, mártásokat és marinádokat. Gyakran használják a karibi és latin-amerikai konyhákban, különösen a salsa és pikáns ételek kedvelt alkotóeleme.
A habanero bár kellően csípős, megfelelő mennyiségben használva izgalmas ízeket ad az ételeknek.
