Kategóriák
Szűrés
Csípősség
Ehhez ajánljuk:
Hírek
2024.09.10
Mi is részt veszünk a FügeFeszten, azaz az őszi Balaton legújabb gasztronómiai fesztiválján! .
Találkozunk Badacsonyban!
Az őszi Balaton legújabb és legkomplexebb gasztronómiai és kulturális fesztiválja.
A Fügefeszt szervezői szerint nem szezon van, hanem szezonok, a Balaton pedig egész évben tartogat olyan izgalmakat, amiért érdemes a tó partján kikötni. Idén ősszel először jelentkezik a különleges, közvetlen Balaton parti helyszínen megrendezett Fügefeszt, ami bár az ilyenkor mindenhol fellelhető zamatos fügét nevezte ki házigazdának, valójában sokkal többről szól: Vincze Péter és csapata szeretné bemutatni a régió kulturális és gasztronómiai fejlődését, és kinyitva a meghívottak körét, olyan hazai vendéglátóhelyeket is, akik hasonló értékeket képviselnek. Szinte hihetetlen, de ez lesz az első ilyen, valóban a Balaton partján megszervezett gasztrofesztivál!
A kétnapos esemény a minőségi vendéglátást kereső vendégeken túl megszólítja a szakmát is, így lehetőséget biztosít a séfeknek, tulajdonosoknak a kötetlen beszélgetésekre, inspirálódásra. A kóstolás mellett színpadi workshopok, előadások és főző műsorok kerülnek a fókuszba, természetesen a fügével, mint fő alapanyaggal. És akik velünk lesznek: Magyarország és a Balaton vezető és irányadó vendéglátó egységei és borászatai:
IKON – Debrecen (Michelin ajánlás), Bistro Sparhelt – Balatonfüred (BIB Gourmand Michelin), Veganeeta/Megfőzzük Almádit! – Balatonalmádi, Gusto 13 – Veszprém, Hableány – Badacsony, Palkonyha – Palkonya, Kisbolt Desszertműhely – Szigliget, KicsiZsó BBQ by Horváth Zsolt – Budapest, Creative Kitchen by John’s Pub – Keszthely, Rolling Chef – Veszprém, Szakállas Medve – Budapest, Szabi a Pék, Panificio il Basilico – Szentendre, Laposa Birtok – Badacsony, Fata Pince – Badacsony, Borbély Pince – Badacsony, VáliBor – Badacsony, Dobosi Pincészet – Szentantalfa, Martinus Birtok – Tagyon, Egly Pince- Sümeg, Pállfy Pince – Köveskál, Bujdosó Pince – Balatonboglár, Mérce Prosecco/Champagne/Cocktail Bar – Szigliget
IKON – Debrecen (Michelin ajánlás), Bistro Sparhelt – Balatonfüred (BIB Gourmand Michelin), Veganeeta/Megfőzzük Almádit! – Balatonalmádi, Gusto 13 – Veszprém, Hableány – Badacsony, Palkonyha – Palkonya, Kisbolt Desszertműhely – Szigliget, KicsiZsó BBQ by Horváth Zsolt – Budapest, Creative Kitchen by John’s Pub – Keszthely, Rolling Chef – Veszprém, Szakállas Medve – Budapest, Szabi a Pék, Panificio il Basilico – Szentendre, Laposa Birtok – Badacsony, Fata Pince – Badacsony, Borbély Pince – Badacsony, VáliBor – Badacsony, Dobosi Pincészet – Szentantalfa, Martinus Birtok – Tagyon, Egly Pince- Sümeg, Pállfy Pince – Köveskál, Bujdosó Pince – Balatonboglár, Mérce Prosecco/Champagne/Cocktail Bar – Szigliget
Semmi nem tudja megkoronázni jobban a tökéletes gasztro élményt, mint az élőzene – és persze a Balaton hullámzó vize mellettünk. Egy korty bor, egy finom falat, a naplemente látványa és a koncert hangjai – megismételhetetlen pillanatokká állnak össze. Ebben segítenek a válogatott jazz és könnyűzenei előadók, és a szombati csúcskoncert: a tapolcai születésű Tóth Vera a Balatonnál épp úgy otthon van, mint a színpadon! Fellépőink: Tóth Vera és a Budapest Jazz Orchestra, Vagabond, P.A.R.T.
https://www.facebook.com/events/777654870967179/
2024.09.10
A tervezett időpontot képest 2 héttel később, új helyszínen rendezik a kopoltyúsok ünnepét Győrben.
Október 27-29 között a Dunakapu téren várunk Benneteket!
TOP termékek
Savanyúság, őrlemények, egyéb
Savanyúság, őrlemények, egyéb chilis termékek
6termék
16
Kiszerelés:
12g
Chilipaprika :
Moruga Scorpion Yellow
Csípősség:
Extrém csípős
2 990 Ft
Egységár: 249 Ft/g
ÚJ
Kiszerelés:
15g
Chilipaprika :
Cayenne
Csípősség:
Enyhén csípős
2 990 Ft
Egységár: 199 Ft/g
ÚJ
Kiszerelés:
15g
Chilipaprika :
Habanero Red
Csípősség:
Közepesen csípős
3 490 Ft
Egységár: 233 Ft/g
ÚJ
Kiszerelés:
15g
Chilipaprika :
Füstölt jalapeno
Csípősség:
Pikáns
2 990 Ft
Egységár: 199 Ft/g
ÚJ
Kiszerelés:
15g
Chilipaprika :
Moruga Scorpion Red
Csípősség:
Extrém csípős
3 490 Ft
Egységár: 233 Ft/g
Ebben a formában a chilipaprika frissességét és csípősségét ötvözzük a savanyú ízekkel, így egy különlegesen pikáns és frissítő csemegét alkotva. Ezek a savanyúságok remek kiegészítői lehetnek a szendvicseknek, hamburgernek vagy akár egy tál salátának, hogy feldobják az ételt és gazdagítsák az ízpalettát.
A chilipaprika őrlemények finomra őrölt chilipaprika porok, amelyeket különféle chilipaprika fajtákból készítenek. Ezek a porok különböző erősségűek lehetnek, a gyengédtől a nagyon csípősig terjedő skálán. A chilipaprika őrleményeket széles körben használják fűszerezésre és ízesítésre az ételkészítés során. Használhatók például húsok, szószok, levesek vagy bármilyen étel fűszerezésére, amelynek pikáns és karakteres ízt kívánunk adni.
Mind a chilis savanyúságok, mind a chilipaprika őrlemények izgalmas és sokoldalú termékek, amelyek különleges ízvilágot hoznak az ételkészítésbe. Legyen szó pikáns csípős jegyekről vagy mélyebb és fűszeresebb ízekről, ezek a termékek lehetővé teszik, hogy széles skáláját fedezzük fel a chilipaprika által kínált gasztronómiai lehetőségeknek, így egyedülálló és ínycsiklandó ételeket készíthetünk otthon vagy akár professzionális környezetben is.